Bunzel, Susanne

La Cucina della Mamma

Traditionelle Rezepte aus Italien
Hrsg. v. Susanne Bunzel
2000. 303 S. m. Illustr. v. Lucia Obi. 22 cm
Verlag/Jahr: DROEMER/KNAUR 2000
ISBN: 3-426-27166-4

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Auch heute noch regiert in Italiens Familien die Kochkunst der "Mamma". Einfache Gerichte, vom Wechsel der Jahreszeiten und dem Angebot der Region geprägt. Susanne Bunzel hat lange in Italien gelebt, liebt Land und Leute. Quer durch alle Regionen gelang es ihr, in die Küchengeheimnisse zahlloser Familien eingeweiht zu werden. So entstand eine Sammlung authentischer Rezepte, mit denen Generationen von Müttern schon Familie und Freunde verwöhnt haben.


198.261 Titel bei © frauenbuch.de Stand: 31.10.2008