Cramm, Dagmar von

Kinder Koch-Alphabet

Infos und Rezepte
2002. 158 S. m. zahlr. Farbfotos. 24 cm
Verlag/Jahr: GRÄFE & UNZER 2002
ISBN: 3-7742-4916-4 (3774249164)
Neue ISBN: 978-3-7742-4916-5 (9783774249165)

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"Warum haben Kartoffeln Augen?" ,"Wie macht man eigentlich Pfannkuchen?" und "Wie wird aus dem Fisch ein Stäbchen?" - diese Fragen und viele mehr beschäftigen Kinder im Alter von 8 bis 12 Jahren. Sie wollen wissen, was sie essen und warum manche Lebensmittel "gesünder" sind als andere. Und sie wollen selbst in der Küche aktiv werden. Die Kinder-Ernährungsspezialistin Dagmar von Cramm verrät zusammen mit vielen Kids im Koch-Alphabet alles Wissenswerte von Apfel über Eis und Nudeln bis hin zu Zucker. Neben spannenden Eigenanbau-Experimenten gibt s natürlich auch "kinderleichte" Lieblingsrezepte sowie zahlreiche Tipps und Tricks, was wie zusammenpasst, lecker schmeckt und warum es auch noch ernährungsphysiologisch wertvoll ist.
So wird Essen erlebbar!

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Dagmar Freifrau von Cramm ist Journalistin, Buchautorin und Ökotrophologin. Sie ist Präsidiumsmitglied der Deutschen Gesellschaft für Ernährung und lebt in Freiburg im Breisgau.


198.273 Titel bei © frauenbuch.de Stand: 04.12.2008